民宿經營管理是門學問

　　近幾年，隨著城市周邊游越來越熱，一些花蓮住宿市場經營意識較強的地方政府早已實現上下聯動，大力培育民宿產業，給政策、補資金、撘戲台，吸引和爭奪優質民宿品牌，民宿市場由此蓬勃興起。

　　以浙江莫干山為例，當地山居題材精品民宿和野奢酒店一經亮相，便開創了一種精致時尚的鄉村生活度假方式，品牌、價位、人氣已幾乎可以與雲南洱海並肩。

　　精明的當地政府及時看到了民宿業的巨大商機和政績，也積極順勢而為，做好道路、排污、標示、公共景觀等服務配套，出台政策扶持，多部門協調聯動，優化辦證流程，並以莫干山品牌集中對外推介，突破了民宿業長期存在的法律邊緣地位，還制定出了我國首部縣級鄉村民宿地方標准規範。

　　另據了解，杭州目前也正緊鑼密鼓打造民宿大市，對達到市級民宿示範點建設標准的每戶補貼80萬~100萬元財政補貼。下轄的余杭區每年拿出1000萬元，用於示範點周邊的基礎設施改造和美化。

　　“民宿在我國不過七八年的發展時間，卻因地方政府及多元市場主體的大力推動，迅速在旅游住宿板塊的中、低、高端市場都占有一席之地。從各大預定網站的數據來看，當下我國每間民宿的單日定價集中在百元到數千元不等的各個水平。”唐人智庫於11月11日正式對外發布的《2015中國民宿發展研究報告》顯示。在2014年第二季度，在線酒店預訂市場規模達16。7億元，而在線客棧民宿預定市場規模就已達到1。3億元。

　　“縱觀當下我國民宿產業發育程度較高的江浙、雲南等地，他們經營模式中有一些顯而易見的共性：民宿的發展要依托於高品位的自然及人文資源，通常與著名景區相伴而生；民宿的經營主體以受過高等教育的外來者為主，通過簽訂合同的方式獲得民居暫時的使用權；民宿的發展要建立在對舊民居的改造提升之上，以重塑契合市場需求的核心吸引力。”張曉軍由此判斷，未來10年，鄉村客棧民花蓮民宿宿投資仍處於黃金發展期，但同時也要注意控制風險，一是過高投資與市場消費價格的風險，二是規模過大、管理成本過高衝抵收益額的風險。

　　一般情況下，一棟民宿在投入運營之前就至少包含了租金、裝修等投入，進入實際運營之後還會涉及到雇員工資、營銷成本及日常損耗等各項開支，高額的前期投資未必能換取同等的收益。同時，在整體裝修風格、空間營造、文化氛圍打造等方面就有著比一般經濟型酒店更高的要求。在實際經營中，為緊跟市場熱點，維護穩定的客源花蓮民宿推薦群，結合台灣及內陸成功民宿的發展經驗，每5年就是民宿新一輪的整修提升期。

　　除此之外，不少業內人士反映，民宿產業還普遍存在以下問題需要解決：產權難保障；審批較繁瑣；運營平台缺少；行業市場認知亂；區域規劃體系不完善；基礎設施配套不齊全；同本土居民關系緊張等。

　　“發展民宿，經營管理是門大學問。提醒大家認清當下民宿熱背後的幾大陷阱和誤區：民宿不用辦手續；規模要大；民宿很賺錢；建個圈就有粉絲來消費；民宿就要做高端；民宿個性化要強。”聯眾休閑產業集團余學兵還強調，要警惕政策吸引的陷阱。“一些政花蓮住宿推薦府喜歡畫圈，然後讓投資人往裡鑽，但並不是所有地方都適合做民宿。”


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